Wertschaffend - weil wir Konzepte ganzheitlich entwickeln

Langwied Neubau Paulaner Brauerei

Die Brauerei Paulaner GmbH & Co.KG errichtet in Langwied eine neue Braustätte. Die alte Braustätte am „Nockherberg“ wird weiterhin als Verwaltung genutzt.  Die Braukapazität ist mit 5 Millionen Hektoliter ausgelegt. Anfänglich sollen ca. 3, 5 Millionen Hektoliter gebraut werden. Es entsteht eine der größten Einzelbraustätten Deutschland und eine der modernsten Europas.

Gammel Engineering fertigte bereits 2012 ein Gesamtenergiekonzept an. Die Energieversorgung wird dabei teilweise, wie in der Studie empfohlen, durch 2 Blockheizkraftwerke sichergestellt. Durch die gute Zusammenarbeit sind wir weiterhin im Planungsprozess mit der Planung der Rohrtrassen und des Stahlbaus beauftragt. Es werden bis zu 40 verschiedene Medien über die Rohrtrassen transportiert. 

Kategorie: Industrie/Gewerbe
Betreiber: Paulaner Brauerei München
Baujahr: 2015


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Paulaner Brauerei
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